На предприятии по глубокой заморозке овощей в Рассказовском районе запустили новое производство

В октябре на предприятии в селе Платоновка Рассказовского района ООО «Гелиос» запустили линию по производству красной свёклы. Завод, открытый в конце прошлого года, специализируется на глубокой заморозке овощей, выращенных в Тамбовской области. Сейчас на предприятии замораживают кабачки и цуккини, баклажаны и томаты, перец болгарский и тыкву, зелёный горошек и морковь, картофель и капусту белокочанную, а также цветную, брокколи и романеско. 

Овощи, которые поступают на предприятие, проходят весовой контроль и оценку качества. Бывают случаи, когда продукция подлежит возврату.

ООО «Гелиос» является частью холдинга, осуществляющего поставку в ведущие российские кампании, их продукция хорошо известна потребителям, в том числе и рассказовцам. 

Поэтому есть вероятность того, что в замороженных пельменях или чебуреках известных брендов, находится, например, лук, который поступил из Рассказовского района. 

Используемый на «Гелиосе» технологический процесс позволяет производить шоковую заморозку при температуре до минус 40°С, что обеспечивает возможность сохранить в продукции пищевую ценность и витамины.

Морозильное оборудование, как самого производства, так и производственных складов, одно из самых современных. Хладагентом является фреон, что обеспечивает предприятию высокую экологическую чистоту и безопасность.

Набор современной техники позволяет задействовать минимальное количество сотрудников на участках переработки, взвешивания и хранения.

Договор подряда даёт возможность задействовать безработных или людей, у которых есть желание трудиться по совместительству, то есть совмещать основную работу с дополнительной.

Работодатель применяет индивидуальный подход к каждому сотруднику, который заключает договор. Например, кто-то приходит на очистку овощей на 2-3 часа, а кто-то готов заниматься делом и 8 часов. Зарплата на этом участке сдельная, она напрямую зависит от производительности труда.

На сегодняшний день в ООО «Гелиос», кроме сезонных рабочих, требуются начальник склада готовой продукции, слесарь КИПа и автоматики, электрик, начальники смен. Здесь готовы обучать людей, которые придут с желанием трудиться  на производстве.

На предприятии планируют осваивать заморозку новой продукции. Недавно начали замораживать рис.

В нынешнем году ООО «Гелиос» приобрело 30 гектаров земли в Мичуринском районе, выкорчевали старые деревья, вскопали и дисковали участок. В следующем году на большом огороде высадят овощи, чтобы впоследствии переработать их на производстве.