Насекомые могут попасть в продукты в процессе хранения или транспортировки.
Основные вредители запасов:
- рисовый долгоносик,
- мукоед, хлебный точильщик,
- пищевая моль,
- мучной хрущак
- зерновка.
Насекомые могут попасть в продукты в процессе хранения или транспортировки.
Основные вредители запасов:
Чаще всего встречаются в муке, крупах (манной, гречневой, рисовой).
Обитают в сухарях и макаронах, сухофруктах, орехах и кормах для животных, концентратах и других сыпучих продуктах.
Они быстро размножаются и могут распространиться на другие ёмкости с продуктами.
Насекомые, которые появляются в крупе, делают её непригодной для использования, так как оставляют токсичные отходы жизнедеятельности.
Употребление заражённых продуктов может привести к серьёзным проблемам со здоровьем, таким как пищевое отравление и аллергические реакции.
Поэтому очень важно правильно хранить запасы.
Если вы обнаружили жучков, уничтожьте их вместе с заражённой провизией.
Проверьте кухонную мебель, подоконники и бытовую технику на кухне.
Все ёмкости для хранения продуктов промойте содовым раствором, дверцы и полки шкафчиков — уксусным раствором или моющим средством.
Ёмкости дополнительно обдайте кипятком.
Оставшуюся крупу пересыпьте в герметичную стеклянную посуду и уберите на 7–10 дней за пределы кухни для карантина. Если за это время жучки не появятся, крупу можно использовать.
Жучки не любят яркие запахи, поэтому на кухне полезно держать лавровый лист, орегано, базилик, чеснок, мускатный орех и другие специи.
Стручок перца чили можно положить прямо в банку с крупой.
Используйте травы: ромашку и лаванду — в виде саше для хранения в шкафчиках с продуктами.