Килограммовое «бычье сердце» вырастила жительница Рассказовского округа

Жительница села Рождественское Рассказовского округа Ольга Апполонова вырастила на своём огороде помидор-гигант весом 968 граммов. В 2022 году сорт «бычье сердце» уже радовал хозяйку, один из плодов уродился весом 902 грамма.

Заведующая сельским Домом культуры — опытный огородник. Чего только нет на её плантации! Несмотря на экстремальное лето, урожай у неё  великолепный.

Рассаду томатов выращивает всегда сама, в этом году порядка тысячи кустов получилось. Признаётся, что всегда сажает про запас, беспокоится о том, что вдруг не взойдут семена или плохая рассада получится. В итоге раздаёт порядка 500-700 саженцев уже на цвету, а порой и с помидорчиками, знакомым и соседям. Что касается сортов, то покупает раннеспелые, чтобы к началу-середине июля быть с помидорами. Позднеспелые не советует выращивать, заболевают фитофторой, как не обрабатывай, отмечает бывалая огородница.

Помидоры-чемпионы, по словам Ольги Апполоновой, съедят в натуральном виде — со свежим душистым хлебом и солью. Сладкие, мясистые и сахаристые — уж очень они вкусны! Чуть позже начнётся заготовка томатов на зиму. Ассортимент консервов у хлебосольной хозяйки велик: от помидоров с мёдом и чесноком, до сока и кетчупа, который заготавливается в больших количествах, так что до нового урожая томатную пасту и соус для приготовления различных блюд она не покупает.

Добавим, что уродилась на огороде у Ольги Апполоновой свёкла и морковка, капуста разных сортов и лук (причём заготовкой посевного материала занимается сама, не доверяет покупным гибридам), а также кабачки и всевозможная зелень.