Продажа бахчевых культур, как и овощей, вне объектов стационарной торговли носит сезонный характер. Для этого оборудуются временные тентовые конструкции, которые оснащаются необходимым инвентарём для безопасной продажи и хранения товара.
Дыни и арбузы запрещено продавать вне установленных для этого местах, а также без сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции. Взвешивание товара на бытовых весах и не прошедших поверку недопустимо. Торговля бахчевыми с земли, частями, с надрезами, при наличии повреждений запрещена и не может производиться в официальных точках продаж.
Реализация арбузов и дынь в Рассказове производится в 16 точках, в каждом микрорайоне города. Среди них магазины, рынки, ярмарки, временно оборудованные развалы.
При сезонной торговле предприниматели и продавцы должны соблюдать требования, установленные «Правилами продажи отдельных видов товаров», санитарными нормами и законами «О защите прав потребителей» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов».