Рассказовская фермерская продукция из козьего молока получила «Тамбовскую марку»

Рабочая группа по реализации проекта «Тамбовская марка» признала его участниками Ирину и Юрия Осийчук из поселка Савинка Рассказовского округа.

В 2019 году супруги воспользовались поддержкой гранта «Агростартап», который помогает сделать первые шаги тем, кто собирается организовать фермерское хозяйство, и способствует развитию сельскохозяйственной потребительской кооперации.

На средства из федерального и бюджета Тамбовской области построили сыроварню.

Продукция, производимая в КФХ «Савинка», уже стала брендовым товаром Рассказовского округа. Сыры в ассортименте, творог, кефир, йогурт из козьего молока производятся по авторским рецептам.

Продукцию КФХ «Савинка» можно приобрести на ярмарках Тамбовской области и за её пределами.

В 2024 году Юрий Осийчук занял I место на гастрономическом фестивале «PRОСЫР.ПритамбовьеFEST». Фермер принял участие в конкурсе сыроваров, проходящем во время мероприятия, и стал первым в номинации «Лучший сыродел по мнению профессионального жюри». Мастер представил твёрдый сыр из козьего молока «Савинский» с выдержкой год и пять месяцев.

Отметим, в проекте «Тамбовская марка» региональные производители участвуют бесплатно. Он даёт возможность брендировать свою продукцию и услуги знаком «Тамбовская марка», использовать его в своей рекламной кампании, применять логотип на упаковке продукции. Кроме того, можно размещать информацию о своей компании на сайте tambovmarka.ru, где представлены только местные производители, взаимодействовать с другими предпринимателями, предлагать новые идеи и вместе их реализовывать.

Напомним, проект «Тамбовская марка» развивается благодаря нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».